UWAGA: Kurs Barista jeszcze nie jest dostępny w Poznaniu.
Zapraszamy do warszawskiej siedziby Szkoły.
Czas trwania:
tydzień
Godziny zajęć:
według bieżącego terminarza
Plan zajęć:
codziennie (od poniedziałku do piątku)
Egzaminy:
teoretyczny oraz praktyczny (nielimitowany nieodpłatny czas na „poprawki”)
Certyfikat:
wystawiany jest po zaliczeniu egzaminów końcowych, stwierdza przygotowanie do pracy w charakterze baristy
Koszt: 600 zł
Zakres i tematyka:
Kurs przeznaczony jest dla wszystkich kawoszy, sympatyków kawy i kawiarnianych klimatów, prowadzony przez utytułowanego Mistrza Bariste. W czasie kursu poznacie przeróżne smaki i oblicza kaw, a także sami zaparzycie niejedną filiżankę kawy.
Szkolenie Barista obejmuje m.in.:
- Kulturę picia kawy
- Drogę kawy od plantacji do kawiarni/ historię, odmiany kawy, proces produkcji
- Różne sposoby parzenia kawy
- Czynniki wpływające na idealne espresso
- Sztukę spieniania mleka wraz z techniką latte art (wzory na kawie)
Terminy najbliższego Kursu Barista sprawdź w dziale AKTUALNOŚCI lub SKONTAKTUJ się ze szkołą.
Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów
Al. Niepodległości 8A, 61-875 Poznań
Tel/Fax: +48 61 633 14 44
