Sommelier to wykwalifikowany specjalista w dziedzinie enologii, czyli krótko mówiąc znawca win. Potrafi doradzić, poprowadzić degustację lub po prostu w profesjonalny sposób zaprezentować i podać wino.
Zakres i tematyka:
Podczas Kursu Sommelierskiego dowiecie się Państwo nie tylko co różni poszczególne, wina, ich szczepy i jak czytać etykietę na butelce. Wino ma fascynującą historię i proces produkcji, każda butelka kryje bogactwo smaków i aromatów, które należy nauczyć się rozróżniać i doceniać. Kurs przeznaczony jest zarówno dla osób, które zawodowo chciałyby związać się z sommelierstwem, jak i dla tych, którzy traktują wina jako hobby. Prowadzony przez utytułowanego sommeliera Łukasza Szumskiego, który doświadczenie zdobywał w najlepszych restauracjach i winnicach Europy, a obecnie piastuje stanowisko głównego sommeliera w Klubie Polskiej Rady Biznesu w Pałacu Sobańskich w Warszawie.
Wino ma fascynującą historię i proces produkcji, każda butelka kryje bogactwo smaków i aromatów, które należy nauczyć się rozróżniać i doceniać.
długość: tydzień
godziny zajęć: wg bieżącego terminarza
plan zajęć: codziennie (od poniedziałku do piątku)
egzaminy: teoretyczny oraz praktyczny
certyfikat: wystawiany jest po zaliczeniu egzaminów końcowych, stwierdza przeszkolenie z zakresu sommelierstwa
koszt: 800 zł
Terminy najbliższego Kursu Barista sprawdź w dziale AKTUALNOŚCI lub skontaktuj się ze szkołą.
Zapraszamy także na Kursy Sommelierskie dla grup zorganizowanych. Przedstawimy Państwu ofertę odpowiadając na indywidualne oczekiwania.
Szkolimy profesjonalnie pracowników restauracji, hoteli i innych obiektów gastronomicznych, w których wiedza sommeliera jest niezbędna.
Organizujemy także warsztaty w formie zabawy czy spotkania integracyjnego, idealne dla grona znajomych, współpracowników czy kontrahentów.
Aby ustalić termin i warunki indywidualnego Kursu Sommelierskiego prosimy o KONTAKT ze szkołą.
Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów
ul. Wspólna 65A, 00-687 Warszawa
Tel: +48 22 425 54 66
Fax: +48 22 625 67 61
