Międzynarodowa Szkoła Barmanów i Sommelierów, jej sukces, historia i klimat to dzieło i zasługa ludzi ją tworzących. Z jednej strony są to nasi uczniowie i absolwenci, z drugiej wykładowcy, kochający swoją pracę i zaangażowani w nią. Są doświadczeni i certyfikowani, ale to sposób prowadzenia zajęć, poczucie humoru i zaraźliwa pasja sprawiają, że chętnie powraca się na ich zajęcia … nawet po zakończeniu nauki.
Poniżej przedstawiamy osoby, które prowadzą i/lub prowadziły nasze szkolenia:
Patryk Le Nart (zajęcia barmańskie, sommelierskie i inne)
Dyrektor i założyciel Międzynarodowej Szkoły Barmanów i Sommelierów oraz współpomysłodawca Flair Master Class, właściciel Bar Catering. Sprawuje nadzór programowy nad prowadzonymi w szkole zajęciami. Posiada wykształcenie kierunkowe zdobyte w USA i wieloletnie doświadczenie zawodowe w najlepszych lokalach Nowego Jorku. Sędzia techniczny zawodów w stylu klasycznym i flair. Autor wielu artykułów prasowych, występujący w roli eksperta w audycjach radiowych i telewizyjnych oraz jako prowadzący zawody barmańskie (FVC). Miłośnik barmaństwa na najwyższym poziomie, znawca wykwintnych alkoholi i właściciel największej w Polsce ich kolekcji.
Marcin Siekierski (zajęcia barmańskie i inne)
Dyrektor Filii MSBiS w Poznaniu. Doświadczony manager i trener, od wielu lat prowadzący szkolenia pracowników branży gastronomicznej. Sędzia techniczny i degustacyjny konkursów barmańskich, a także ich organizator. Posiada wszechstronne wykształcenie w zakresie gastronomii, które wykorzystuje koordynując i prowadząc zajęcia w MSBiS.
Marcin Dąbek (zajęcia barmańskie i inne)
Dyrektor Filii MSBiS w Krakowie. Jeden z najbardziej znanych i doświadczonych barmanów w Polsce, trener młodych talentów. Uczestnik i laureat najpopularniejszych ogólnopolskich oraz międzynarodowych konkursów barmańskich w stylu klasycznym i flair (w tym Every Serve Perfect i International Carambola Competition). Pomysłodawca i organizator Giant’s Flair Competition oraz Żołądkowa Akademia Barmańska. Przez lata manager i szkoleniowiec w krakowskich klubach, dziś dzieli się swoim doświadczeniem z uczestnikami szkoleń barmańskich w MSBiS.
Bartosz Ryszt (zajęcia barmańskie, sommelierskie)
Michał Niedźwiedzki (zajęcia barmańskie, „Cygara”, „Tequila”)
Maciej Szymański (zajęcia barmańskie)
Paulina Kwasiborska (zajęcia barmańskie)
Mariusz Maziarczyk (zajęcia barmańskie, „Klubowe”, „Dekoracje-garnish”)
Jacek Głuchowski (zajęcia barmańskie, „Dekoracje-garnish”)
Agnieszka Dawidowicz (zajęcia kelnerskie)
Jakub Kłoskowski (zajęcia z psychologii)
Piotr Woyde (zajęcia kelnerskie)
Jan Strzałkowski (zajęcia barmańskie)
Tomek Małek (zajęcia flair)
Marek Posłuszny (zajęcia flair)
Martyna Kuznowicz (zajęcia flair)
Anna Zawalska (zajęcia flair)
Joanna Kostkowska („Kawy”)
Marek Heinrich (zajęcia z psychologii, barmańskie)
Kazimierz Bączek (zajęcia flair)
oraz
zaprzyjaźnieni ze szkołą przedstawiciele wielu firm i marek alkoholowych (warsztaty fakultatywne)
Łukasz Szumski - prowadzący Kurs Sommelierski
Marcin Michalik – prowadzący Kurs Barista
W ramach Szkolenia FLAIR MASTER CLASS:
Tom Dyer, Andy Collinson, Tug van den Bergh, Grzegorz Zięba, Patryk Le Nart, Tomek Małek, Marek Posłuszny, Michał Kośnik, Cezary Broda, Marcin Masakra Osypiński, Maciej Biedroń, Michał Łoziński, Marcin Dąbek, Maciej Chojara, Marcin Cebula, Mariusz Niemczak, Jakub Kłoskowski